Hjem
>
Produkter
>
Våre Bøker
>
Fakta- og fagbøker
>
Mat, helse og livsstil
>
Sámi biepmut - Samisk mat

Sámi biepmut - Samisk mat

Våre beste pastaretter

Hva skal vi ha til middag?

Heiken Máret - Marit G. Bongo

I samisk kosthold er reinkjøttet viktig element. Reinkjøtt og innmat av rein er rik på jern, proteiner og vitaminer, og er gode råvarer for å lage næringsrik og sunn mat. Ifølge samisk mattradisjon skal man nyttiggjøre seg av hele dyret, i boka finnes det også oppskrifter på blant annet blodmat, reinhode og reinklov.

I boka er det også oppskrifter til retter av ferskvannsfisk, som er vanlig i samisk kosthold. I oppskrifter er det forklaring på hvordan man koker, steker og salter fisk.

For å minske matsvinn finnes det tips til de fleste oppskrifter om oppbevaring og hvordan bruke restemat.

Les merShow less

kr 350.00

Ikke på lager

Del

Relaterte produkter

Ingen

Beskrivelse
Produktdetaljer

Beskrivelse

Utgitt: 2021-12

Innbinding: Innbundet

Sider: 91

Språk: Nordsamisk og bokmål

ISBN: 9788230352373

Forlag: Reinkjøtt-marked

Les merShow less

Produktdetaljer

Sist vist

Sámi biepmut - Samisk mat

Sámi biepmut - Samisk mat

Ikke på lagerUtsolgt

Del

Sámi biepmut - Samisk mat

kr 350.00

Heiken Máret - Marit G. Bongo I samisk kosthold er reinkjøttet viktig element. Reinkjøtt og innmat av rein er rik på jern, proteiner og vitaminer, og er gode råvarer for å lage næringsrik og sunn mat. Ifølge samisk...

Del

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Muittátgo – Husker du

Del

Muittátgo – Husker du

kr 200.00

Aino Hivand

Del

Nordsamisk minigrammatikk

Del

Nordsamisk minigrammatikk

kr 200.00

Harald O. Lindbach Liten nordsamisk grammatikk. Kan brukes av elever med samisk som første- eller andrespråk.

Del

Die Zeit ist ein Schiff, das nie vor Anker geht

Del

Die Zeit ist ein Schiff, das nie vor Anker geht

kr 130.00

Harald Gaski Diese Sprichwortsammlung vermittelt Werte und Anschauungen der indigenen arktischen Bevölkerung in den nördlichsten Regionen Skandinaviens. Die Saamen behaupten das Reisen sei der Sesshaftigkeit...

Del

Nature Heals

Del

Nature Heals

kr 140.00

Del

En systemisk tilnærming til mobbing - Givssideapmái systemálaččat

Del

En systemisk tilnærming til mobbing - Givssideapmái systemálaččat

kr 95.00

Thorvald H. Barbo Arbeidsmiljøer som mobbende/disiplinerende regimer Teksten handler om mobbing som kollektiv handling. Forfatter har som mål med dette temaheftet å nå ut så bredt som mulig og til så mange som mulig...

Del

Samiske ordtak på Japansk

Del

Samiske ordtak på Japansk

kr 130.00

Oversetter Kaori Takamine Boka bygger på Harald Gaskis og Aage Solbakks samiske original, Jođi lea buoret go oru

Del

Sámi skuvlahistorjá 1- Samisk skolehistorie 1

Del

Sámi skuvlahistorjá 1- Samisk skolehistorie 1

kr 195.00

Svein Lund, Elfrid Boine & Siri B. Johansen Artihkkalat ja muitalusat Sámi skuvlaeallimis Dát lea Sámi skuvlahistorjá-ráiddu vuosttaš girji. Girjjit galget muitalit skuvlaárgabeaivvi birra Sámis, nugo oahppit,...

Del

Voices from Sápmi

Del

Voices from Sápmi

kr 130.00

Vuokko Hirvonen Translated into english from the original sámi text by Kaija Anttonen. Sámi Women’s Path to Authorship In Voices from Sápmi, the first doctoral thesis ever published in the Sámi language, Vuokko...

Del

5 andre produkter i samme kategori:

Selvforsvar mot kreft

Del

Selvforsvar mot kreft

kr 349.00

Av lege Øyvind Torp Ti grep du selv kan ta Mental styrke – trening – kosthold

Del

Våre beste pastaretter

Del

Våre beste pastaretter

kr 332.00

FUNKYGINE + PAPPA RAFFAELE Etter turbulente år fant Jørgine og faren hverandre over grytene på kjøkkenet. I denne vakre, moderne og fristende kokeboka har de samlet alle favorittoppskriftene sine og delt historier og...

Del

Hva skal vi ha til middag?

Del

Hva skal vi ha til middag?

kr 399.00

Asbjørn “Kokkejævel” Sandøy Hva skal vi ha til middag i dag? spørres det hver dag, året rundt i norske hjem. Her får du svaret, servert av Asbjørn Sandøy, bedre kjent som Kokkejævel. Mottoet hans for boken er at maten...

Del

Lea visot čoahkis go eadni lea goađis – Når mor er hjemme er alt på stell – With mother in the goahti, evereything is fine

Del

Lea visot čoahkis go eadni lea goađis – Når mor er hjemme er alt på stell – With mother in the goahti, evereything is fine

kr 390.00

Ingela Grumme Redaktør Berit Åse Johnsen I boka som er trespråklig, kan dere møte kvinner fra tre generasjoner i familien Bæhr fra Kautokeino og lese deres fortellinger om kvinners liv og arbeid innen reindriften....

Del

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

Del

Fattigmenn, tilslørte bondepiker og rike riddere

kr 649.00

Annechen Bahr Bugge Mat og spisevaner i Norge fra 1500-tallet til vår tid. Boken retter seg mot studenter innenfor samfunnsfag, kulturhistorie og ernæring. Den vil også være aktuell for opinionsformere og...

Del

Topp

Logg inn først